지방간 없애는 방법, 지방간에 좋은 음식 10, 지방간에 안좋은 음식 총정리

안녕하세요.

 

오늘은 지방간 없애는 방법과 지방간에 좋은 음식 10가지, 그리고 지방간에 안좋은 음식들을 정리해보도록 하겠습니다.

 

지방간?

정상인의 간의 경우 지방이 간속에 지방이 차지하는 비율은 5% 이내입니다.

하지만 이보다 많은 지방이 축적된 상태를 지방간이라고 부릅니다.

 

지방간은 크게

 

- 과도한 음주로 발생하는 알콜성 지방간

- 비만, 당뇨, 고지혈증, 약물 등으로 인해 발생하는 비알콜성 지방간

 

으로 나뉩니다.

 

지방간 없애는 방법?

먼저 지방간의 치료를 위해 다양한 효과를 가진 약물들이 시도되고 있지만 현재까지는 지방간 치료에 있어서 효과가 명백하게 밝혀진 약물은 없는 상황입니다.

 

때문에 지방간의 치료는 주로 식이요법 및 운동요법을 통해 이루어집니다.

 

총 섭취 열량은 줄이고, 단백질이 풍부한 식단 및 신선한 야채를 포함한 균형 잡힌 식사를 해야 합니다.

 

또한 지방간의 원인이 되는 비만, 음주, 고지혈증, 당뇨병 등의 원인을 제거하고 잘못된 식습관을 개선하는 것이 치료 방법이 될 수 있습니다.

 

- 음주에 의한 알콜성 지방간인 경우에는 술을 끊어야 합니다.

- 비만이 원인인 경우에는 체중을 줄여야 합니다.

- 당뇨병으로 인한 합병증으로 생기는 지방간은 혈당 조절이 잘 해야합니다.

- 고지혈증이 원인인 경우에는 혈액 내 지질의 농도를 정상으로 유지하도록 해야 합니다.

- 지방간의 원인이 되는 약물을 복용하고 있는 경우라면 약물 복용을 중단하거나 다른 약물로 대체합니다.

 

그리고 일반적으로 간에 병이 있으면 잘 먹고 잘 쉬어야 한다고 알려져 있습니다.

하지만 지방간의 경우에는 그렇게하면 상태가 더 심해지는 경우가 많습니다.

 

그 이유는

 

- 너무 잘 먹고 잘 쉬어서 비만이 더 심해지는 경우

- 혈당이 잘 조절되지 않는 경우

- 혈중 지질의 농도가 정상으로 유지되지 않는 경우

 

에는 지방간이 더 심해지기 때문입니다.

 

때문에 지방간이 있으면서 고지혈증, 당뇨병, 비만 등의 질병이 있는 사람은 식이요법과 더불어 반드시 운동을 병행 해야 합니다.

 

지방간이 있다고해서 간에 무리가 간다고 안정을 취할 필요는 없으며, 오히려 그보다는 규칙적인 운동이 지방간의 치료에 도움이 됩니다.

지방간에 좋은음식 10가지?

다음은 지방간에 좋은음식 10가지를 살펴보도록 하겠습니다.

밀크시슬(엉겅퀴)

요즘 간건강을 위해서 밀크시슬을 챙겨드시는 분들이 많은데 밀크씨슬은 한국에서는 엉겅퀴로 알려진 국화과의 식물입니다.

 

이 엉겅퀴의 씨앗엔 간건강에 도움을 주는 실리마린 성분이 풍부하게 들어있습니다.

실리마린은 간손상을 막아주고 간세포를 보호하며 재생하는 역할을 합니다.

 

또한 간에 쌓인 지방과 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

 

표고버섯

표고버섯은 대표적인 고단백의 식품으로 콜레스테롤의 생성을 막아주는 에르타데닌 성분이 들어있고 콜레스테롤의 흡수를 막아주는 스테롤 성분이 있습니다.

 

또한 콜레스테롤을 낮춰주는 베타글루칸도 들어있기 때문에 지방간에 좋은 음식입니다.

 

레드비트, 구기자

레드비트와 구기자에는 베타인 성분이 풍부합니다.

 

베타인은 혈전과 체지방을 녹이는 효과가 있어서 알콜성 간손상에 도움을 주고 간세포생성을 촉진합니다.

또한 간의 지방 축적 억제에 도움을 줍니다.

 

마늘

마늘에 들어있는 메틸시스테인, 알리신, 셀레늄과 같은 성분들은 지방간과 간암 발병을 억제하는데 도움을 줍니다.

 

부추

부추는 콜레스테롤의 배출과 중성지방의 합성을 막아줘서 간에 지방이 쌓이는 것을 방지해줍니다.

 

새싹보리

새싹보리는 사포라닌 성분을 함유하고 있습니다.

사포라닌은 간의 중성지질을 낮춰 지방간 예방을 해주고 간세포의 손상을 억제해줍니다.

 

강황

강황은 비알콜성 지방간을 예방하는 효과가 있습니다.

또한 간세포의 손상을 막아주고 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 효과가 있습니다.

 

그리고 지방 합성과 축적을 막아주기 때문에 다이어트에도 효과가 있습니다.

 

녹차

녹차를 꾸준히 마신 사람들은 간효소 수치가 개선되고 간에 쌓이는 지방이 줄었다는 연구결과가 있습니다.

 

이는 녹차에 들어있는 폴리페놀성분이 탄수화물 지방 단백질 등의 분해를 억제하기 때문입니다.

 

커피

적당량의 커피는 간경변증과 영구 간 손상의 위험을 낮추고 간질환과 염증에 효과가 있습니다.

 

지방간에 안좋은 음식?

탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소입니다.

하지만 과도하게 섭취 하게되면 몸에서 에너지로 쓰이고 남은 것은 중성지방의 형태로 간에 축적되어 지방간의 원인이 됩니다.

 

따라서 흰 빵이나 쌀밥, 국수처럼 정제된 곡류나 설탕, 물엿, 꿀, 잼, 시럽, 과자 등 단순당이 많은 음식을 최대한 피하고 과식을 하지않아야 합니다.

지방과 콜레스테롤이 높은 식품 역시 지방간을 유발하는 음식입니다.

특히 검증되지 않은 민간요법이나 간에 좋다고하는 즙, 환 등을 복용하는 경우가 많은데 근본적인 원인은 해결되지 않을뿐더러 오히려 간을 지치게 하고 간 기능을 약화시킬 수도 있습니다.

술은 간에서의 지방 합성을 촉진하고 간세포를 파괴할 수 있습니다. 

또한 같은 양의 술이라도 하루 1~2잔을 매일 마시는 것보다 한 번에 7잔 이상 폭음하는 게 지방간에 미치는 악영향이 훨씬 더 큽니다.

 

 

오늘은 이렇게 지방간 없애는 방법과 지방간에 좋은 음식 10가지, 그리고 지방간에 안좋은 음식들을 정리해봤습니다.

 

이상으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.